Korzyści zdrowotne kapusty kiszonej z burakami Kapusta kiszona z burakami to popularne danie, które nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Ta kombinacja warzyw jest bogata w składniki odżywcze i substancje bioaktywne, które mogą wspomagać nasze zdrowie. W tym artykule przyjrzymy się bliżej korzyściom zdrowotnym, jakie niesie ze sobą Przepisy zupa krem z kapusty pekinskiej - zupa krem z kapusty pekinskiej (17166) Docherro . Zupy Krem z kapusty pekińskiej. Kapusta pekińska około 1.20kg Chwała za to! Po spróbowaniu przeszły mnie dreszcze podekscytowania i mimochodem wymamrotałam: „To najlepsza zupa, jaką kiedykolwiek jadłem. Amen". Te słowa prawdopodobne wypowiedzą wszyscy zebrani przy wigilijnym stole, którym dane będzie jej spróbować. Krem z kiszonej kapusty wydaje się idealną propozycją świąteczną. Zupa krem z zielonego groszku na przekór zimie; Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone; Zupa borowikowa na zakwasie z kiszonej kapusty; Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami; Zupa owocowa z serkiem mascarpone na powitanie wakacji; Wigilijna zupa grzybowa z chipsami serowymi; Zupa z cukinii z kiełkami i serkiem mascarpone Klasyczna, polska zupa z kiszonej kapusty, z ziemniakami i warzywami na wywarze z żeberek. Jest sycąca, rozgrzewająca, aromatyczna i kwaskowata. Może stanowić samodzielne danie, jeśli dodamy do niej kawałki mięsa z wywaru. Zupa jest pracochłonna, ale warta poświęconego czasu i właściwie łatwa d Zupa kwas. Z kiszonej kapusty odczerpujemy pół litra kwasu. dodajemy liśc laurowy i ziele angielskie i gotujemy przez 15 minut. Nastepnie dolewamy pół liitra woda. W dalszym ciągu gotujemy. Śmietanę rozkłócamy z mąką i odrobiną kwasu. ezE7e4. Kurczę, lepszy niestety z boczkiem. No nic na to nie poradzę. Jeżeli więc zastanawiacie się na tym, którą wersję wybrać, wybierzcie tę z mięsem. Zresztą… boczek dodaje się na koniec, możecie więc dopiero wtedy podjąć decyzję. My jadł bez. Ja skubnęłam z. I tylko z mojej strony była to kwestia wyboru. Krem z kiszonej kapusty chodził już za mną od dawna. I oczywiście ciągle o nim zapominałam. Siedząc nad menu dla My, kombinowałam z zupami. Jest niewiele produktów obecnie, na które jest sezon i które może jeść bez ograniczeń. Jednym z nich jest właśnie kiszona kapusta. Kapuśniak, kapuśniakiem, chciałam jednak ugotować coś zupełnie innego. Pogrzebałam w moim magicznym kajecie i dokopałam się do zupy krem z kiszonej kapusty. No to sru. Zrobiłam. Wyszła super. Nie wiem czy nie jestem jednak większą zwolenniczką zwykłego kapuśniaku. Smak zupy ogólnie był naprawdę świetny, ale jakoś ta konsystencja mnie nie przekonała. A może to kwestia przyzwyczajeń? Nie wiem. W ogóle przypomniało mi się, że od parunastu dni kisi się dla mnie ogromna ilość kapusty. Czarnocińska mama ukisiła jej miliony ton, udało mi się stanąć do niej w kolejce. Ciuuu, ale będę kombinować. Chociaż pierwszą partię pewnie zjemy prosto ze słoika. Resztę pewnie będziemy sobie sukcesywnie wchłaniać, aż do świąt. Nie ma nic lepszego niż taka domowa kiszona kapusta. Z tymi sklepowymi bywa różnie. Może 10% wszystkich sklepowych smakowało tak jak trzeba. Próbowałam różnych firm i ogólnie jest słabo. Nie wiem czym one targają, ale to nie jest smak, który pamiętam z dzieciństwa. Mam nadzieję, że czarnocińska mi go przypomni. Już się nie mogę tymczasem łapcie przepis na naprawdę bardzo smaczną ml bulionu (ja użyłam warzywnego)500 g kiszonej kapusty2 ziemniaki150 g wędzonego boczku1 duża cebula1 ząbek czosnku1 duży liść laurowysólpieprzolej rzepakowy2 gałązki natki pietruszki4-5 kromek ulubionego pieczywa (ja użyłam pszenno-żytniego)(przepis na 4-5 porcji)Kapustę wrzucamy do garnka razem z liściem laurowym, zalewamy wrzątkiem (tylko tyle, żeby przykrył kapustę), przykrywamy pokrywką i gotujemy do miękkości kapusty. U mnie to trwało około 30 minut. Jeżeli cały płyn wyparował, dolejcie więcej wody. Kiedy kapusta jest już miękka, ściągamy pokrywkę z garnka i maksymalnie odparowujemy płyn. Chodzi o to, żeby w samej kapuście zostało jak najwięcej smaku. Pamiętajcie, żeby po ugotowaniu kapusty wyjąć z garnka liść laurowy, nie będzie już nam obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę także kroimy w patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy na nią ziemniaki z cebulą, obsmażamy na niewielkim ogniu około 5 minut. Pod koniec dodajemy rozdrobniony ząbek czosnku, smażymy paręnaście sekund. Kapustę zalewamy bulionem, dodajemy do niej ziemniaki, cebulę i czosnek. Pozostałości z patelni możecie zalać odrobiną bulionu lub wody i tę całą dobroć wlać do kapusty (w tych resztkach z patelni jest sporo smaku). Gotujemy 10 minut. Następnie zupę blendujemy na kładki krem. Jeżeli wyszedł za gęsty, dolejcie do niego więcej bulionu (lub wody). Jeżeli wyszedł za rzadki, pogotujcie go chwilę bez pokrywki, aż uzyskacie pożądaną przez Was konsystencję. Na koniec zupę doprawiamy solą i świeżo mielonym kroimy w drobną kostkę i rumienimy na patelni (bez dodatkowego tłuszczu).Jeżeli chodzi o grzanki, ja robię je w ten sposób, że opiekam je w tosterze, a następnie kroję je w kostkę. Nie ma wtedy dodatkowo potrzeby smażenia ich. Jeżeli nie macie tostera, pokrójcie kromki w małą kostkę i obsmażcie je z wszystkich stron na oleju/oliwie na niewielkim podajemy z grzankami, usmażonym boczkiem i poszatkowaną natką propozycje zup kremów:Krem z groszku z grzankamiKrem z brokułów z grzankami i parmezanemKrem z brukselki z fetą Krem z borowików z mascarponeZupa krem z cukinii z bazylią i mascarponeZupa krem z cukinii i pora Przepis na kapuśniak powinien znajdować się w repertuarze każdego kucharza, któremu zależy na pod...Dania węgierskie kojarzą się z pikantnym smakiem. Są też syte, więc można się nimi najeść. Jeśli...Zupa ryżowa z rybą to danie inspirowane kuchnią azjatycką, z dodatkiem wyrazistego chili i łagodn...Kultowe danie polskiej kuchni i ulubiona zupa żołnierzy – grochówka z boczkiem i kapustą. Przepis...Aromatyczny kapuśniak na wołowinie to idealny przepis na jesienne i zimowe dni. Rozgrzewająca zup...Prawdziwa kwaśnica góralska to marzenie wielu osób, które na co dzień nie mieszkają Podhalu. Szcz...Kapuśniak z pomidorami? Tak! To pyszne połączenie odmieniające nieco tradycyjną zupę, przygotowyw...Kapuśniak na żeberkach to sztandarowe danie kuchni staropolskiej. Chwalą się nim górale, którzy m...Kapuśniak z boczkiem i kiełbasą jest bardzo aromatyczny, z mocno wyczuwalnym smakiem bulionu na w...Kwaśnica jest tradycyjnym daniem polskiej kuchni góralskiej. To charakterna, kwaśna zupa przygoto...Barszcz jest jedną z najpopularniejszych zup podawanych w okresie świąt Bożego Narodzenia. Wywar...Kwaśnica to popularne danie wywodzące się z kuchni góralskiej – w podstawowej wersji kapusta kisz...Któż z nas nie jadł kapuśniaku? Najlepiej przyrządzonego przez babcię i podanego z kromką chrupki...Kiszona kapusta może pełnić rolę surówki, dobrze sprawdza się jednak także w roli składnika wielu... Pyszna, aromatyczna, pikantna zupa z kiszonej kapusty. Prosty sprawdzony przepis na smaczną zupę krem z kiszonej kapusty i warzyw. Zupa krem z kapusty to danie proste i smaczne, idealne na obiad w poniedziałek. Krem z kapusty można przygotować wykorzystując rosół. Doskonale też się sprawdzi swojska wędzona lub biała kiełbasa czy boczek pieczony. Jeżeli nie wiesz co na obiad, wypróbuj przepis na zupę krem z kiszonej kapusty. Z czym podawać zupę krem z kiszonej kapusty? Co zrobić z kiszonej kapusty na obiad Wszyscy znamy zalety kiszonej kapusty, jej właściwości i dobro w niej zawarte. Najzdrowsza kapusta jest spożywana ta na surowo. Surówka z kiszonej kapusty do obiadu, to prawdziwa bomba witaminowa. Nie ma co się oszukiwać, kapusta poddana obróbce termicznej część swoich właściwości traci bezpowrotnie. To nie znaczy, że mamy sobie odmawiać takich pysznych potraw jak kapuśniak czy kwaśnica góralska. A teraz do zacnego grona dołączy zupa krem z kiszonej kapusty, pyszna i aksamitna zupa w wersji bezmięsnej. Zupa krem z kiszonej kapusty jak zrobić? Zapraszam na przepis 🙂 Zupa krem z kiszonej kapusty Zupa krem z kiszonej kapusty przepis kiszona kapusta 0,5 kg ziemniaki 3 średnie marchew 1 sztuka pietruszka 1 sztuka cebula 1 duża masło 1 łyżka liść laurowy 1 sztuka ziele angielskie 3 kulki sól i pieprz do smaku mielony kminek szczypta swojska kiełbasa lub boczek opcjonalnie Zupa krem z kiszonej kapusty jak zrobić Jeżeli Twoja kapusta jest bardzo kwaśna przepłucz ją, a następnie drobno pokrój, to skróci czas jej gotowania. Jeżeli ktoś wychodzi z założenia, że nie płucze kapusty bo co najlepsze z niej wypłucze, to się zgadzam, ale tylko wtedy jeżeli kapusta jest spożywana na surowo. W tej gotowanej większość zabije temperatura, a więc bez sentymentów. 😉 Włóż kapustę do garnka, zalej wodą dodaj liście laurowe, ziele angielskie i gotuj do miękkości. Obrane ziemniaki i warzywa pokrój w kostkę ( ziemniaki grubiej, marchew i resztę drobniej) i podsmaż na maśle. Przełóż do garnka, zalej wodą lekko ponad składniki i gotuj aż się ziemniaki zaczną rozpadać. Gdy są bardzo miękkie dodaj część ugotowanej kapusty z wodą i zmiksuj razem. Dodawaj kapustę stopniowo aby nie zrobić zbyt kwaśnej zupy. Jeżeli jest zbyt gęsta dodaj wody lub rosołu. Na koniec dopraw do smaku solą, pieprzem i odrobiną kminku jeśli lubisz. Pamiętaj aby wyjąć z kapusty ziele angielskie i liść laurowy. Jeżeli gotujesz zupę na rosole, ziemniaki ugotuj na nim, a ugotowane warzywa dodaj na koniec i zmiksuj razem z kapustą. I to wszystko zupa gotowa, jako fanka kiszonej kapusty jestem pod jej wrażeniem. Zupę krem z kiszonej kapusty można podawać samą, z prażoną cebulką lub podsmażonym na patelni boczkiem lub plasterkami kiełbasy. Choć sama sama też smakuje wybornie. Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, ugotować na żeberkach czy kurczaku. Przepis zaczerpnęłam z programu w lokalnej TV , gdzie gotowały Panie z KGW. Jako kapuściana maniaczka, wiedziałam że muszę to zrobić. 😋 Wejdź i zobacz: placki z kiszonej kapusty, kapuśniak z kaszą jęczmienną, surówka z kiszonej kapusty Smacznego 😊 Redakcja Przepisy Obiad Warzywa zupa z kwasu kapusty kiszonej(pozostałej z odlania gotowanej kapusty) Czas przygotowania: 15 min Składniki włoszczyza 1 pęczek ziemniaki 6 sztuk śmietana 18 proc 1 kubek przyprawa do potraw Kucharek do smaku sól do smaku mąka pszena 2 łyżki olej do smażenia przyprawa do zup w płynie do smaku woda 1 (z kapusty) cebula 1 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania zupa z kwasu kapusty kiszonej(pozostałej z odlania gotowanej kapusty) Kiedy zostanie nam woda odlana z kapusty podczas gotowania nie wylewajmy jej,możemy przyrządzić pyszna zupę. Włoszczyznę obrać,umyć,zetrzeć na tarce,ziemniaki obrać,pokroić w kostkę,zalać 6 szklankami wody,dodać przyprawę Kucharek do smaku,gotować do warzywa będą miękkie,dolać wodę z kapusty(trzeba dodać indywidualnie do smaku),mąkę rozprowadzić w kubeczku małą ilością wody zimnej tak żeby miała konsystencję gęstej śmietany,dodać do gotującej zupy tak aby ją zupę z gazu,zabielić śmietaną do patelni rozgrzać 2łyżki oleju,wrzucić pokrojoną drobno cebulę,podsmażyć ale trzeba uważać żeby nie zrumienić za mocno bo będzie gorzka,dodać do wersji niewegetariańskiej można do cebuli dodać pokrojony boczek i smażyć sól,pieprz,przyprawę do zup do przepis jest o tyle trudny,ze każdy musi sam wyczuć ile wody z kapusty musi dodać,bo każda kapusta ma inny smak,jedna jest bardziej kwaśna,druga Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Pyszna alternatywa dla kapuśniaku .Zasmakuje również dzieciom . Zupy Składniki: 2 l bulionu wołowego 500 g kapusty kiszonej 500 g ziemniaków 3 marchewki 2 pietruszki 200 ml śmietany 12% 1 łyżka domowej vegety świeżo mielona sól himalajska świeżo mielony zielony pieprz świeżo mielona papryczka chili Ocena: (średnia z 150 głosów) Zupa - krem z kiszonej kapusty - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do gorącego bulionu dodać kapustę , doprawić vegetą i gotować 30 minut . Dodać obrane , opłukane i pokrojone w kostkę warzywa , gotować do miękkości . Dodać śmietanę i doprawić solą , pieprzem i papryczką chili . Zupę zmiksować na gładki krem za pomocą blendera . Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy

zupa krem z kapusty kiszonej